Un Kurabiyesi

Malzemeler:

• Dr. Oetker Un Kurabiyesi Karışımı
• 150 gr margarin veya tereyağı
• 1/2 çy brd. sıvıyağ

Yapılışı:

1. Bütün malzemeler karıştırılıp yoğurulur, 150 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-50 dk pişirilir. Ilııyınca üzerine paketten çıkan pudra şekeri serpilir.

NOT: Bu aralar hep pratik şeyler pişirebiliyorum. Ancak vaktim bunlara yetiyor. Düzgün bir un kurabiyesi tarifi de bulamadım şimdiye kadar. Denediklerim ağızda dağılmıyordu. Bu tarif tam tuttu. Ama yine de elinizde güzel bir un kurabiyesi tarifi varsa gönderirseniz sevinirim. Afiyet olsun.

Tavada Mezgit

Malzemeler:

• Pınar Fish Fingers
• İglo Alaska Mezgiti

Yapılışı:

1. Kızgın yağda kızartılır.

NOT: Paket tariflerine göre pişirdim. Ama bence alaska mezgiti fırında daha güzel olabilir. Yağda kızartınca çok ağır oldu.

Zeytinyağlı Kereviz

Malzemeler:

• 1 adet kereviz
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 tatlı kş. tozşeker
• 1 su brd portakal suyu
• 1/2 limonun suyu
• Tuz

Yapılışı:

1. Kerevizler doğranır.
2. Soğan ve havuç doğranır. Soğan kavrulur, üzerine havuç atılır ve beraber kavrulur.
3. Kereviz katılıp tozşeker, portakal ve limon suyu, tuz eklenir. Kerevizin yaprakları da katılabilir. Su kerevizlerin üzerini geçmeli, geçmezse içme suyu eklenebilir.
4. Kerevizler yumuşayana kadar pişirilir.

NOT: Tarifi ve fotoğrafı yollayan ablişime teşekkür ederiim. Minnacık bir bebişleyken bile çeşit çeşit yemek yapabilmesine şaşıyorum. Maşallah diyelim. Çoook öptüm onuu....