Ben özellikle kahvaltılarda mafişe bayılırım. Adını duymam bile canımın istemesine yetiyor. Annem pişirmiş yollamış. Ellerine sağlık minişimin. Ay şimdi yine canım istedi. Yapsam mı napsam :) Afiyet olsun...Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 çy kş karbonat
- 1 su brd süt veya su
- aldığı kadar un
- tuz
- kızartmak için sıvıyağ
İçi için:
- Beyaz peynir
- maydanoz
Yapılışı:
- Hamur malzemeleri karıştırılıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru açıp kare şeklinde kesip ortasına iç malzemeyi koyup kızartıyoruz.
4 yorum:
Annenin ellerine sağlık Aybikeciğim. Bizde bunu hazır ekmek hamuru ile yapıyoruz ona benzemiş. Yanında çay ve kısırla çok güzel oluyor. Bak benimde canım çekti. :)
teşekkürler canım. bak kısır dedin sihirli kelimeyi söyledin. ay çok obur biriyim ben galiba yaa, canım istedi şimdi :)
ay süper yaaaa... bende istiyorum :)
bir gün kahvaltıda buluşursak yaparım ben sana :)
Yorum Gönder