....Annemin Köşesi....

Turuncuyu çok severim ben. cıvıl cıvıl, sıcacık bir renktir. Bayıldım bu örneklere de . Ellerine sağlık minişimin...

....Annemin Köşesi....

Ellerine sağlık annem çok şirin bir takım örmüş. Yine bebeklere özel. Öreceklere kolay gelsin...

....Annemin Köşesi....

Şunların şirinliğine bakın bir. Kartopu gibiler. Ellerine sağlık minişimin, yine döktürmüş....

Atom Salata

Atom salata eşimin en sevdiği salatadır. Evde az malzeme vardı bu nedenle tam yapmadık eksik oldu. Ama lezzeti yine de harikaydı. Sırf salata yesem bile olur, ben de çoks everim salatayı. Ama ben her türlüsünü severim. Bu salata da çok basit, biraz atom, biraz tuzsuz lor peyniri, domates, salatalık, haşlanmış mısır, salçalık közlenmiş kırmızı biber doğranır, karıştırılıp tuz, limon ve zeytinyağı eklenip servis yapılır. Afiyet oslun...

Kıymalı Börek

Bu hafta çok yoğun bir haftaydı. Gelenler gidenler... Annemler geldiler, eşimin abisi taşındı, öteki abisi geldi vs. Bu böreği de annemle beraber pişirdik. Çok da lezzetli oldu. Afiyet olsun...

Malzemeler:

• 300 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet domates
• 1/4 demet maydanoz
• 1 su brd yoğurt
• 1 yumurta
• 3 adet yufka
• 1 çy brd sıvıyağ
• tuz, karabiber, pulbiber, sıvıyağ

Yapılışı:

1. yoğurt, yumurta ve sıvıyağ karıştırılarak sos hazırlanır
2. kalan iç malzemesi kavrulur
3. yağlanmış tepsiye sırasıyla yufka sos ve iç istenilen şekilde konulur ve 200 derecede pişirilir