Bu hafta çok yoğun bir haftaydı. Gelenler gidenler... Annemler geldiler, eşimin abisi taşındı, öteki abisi geldi vs. Bu böreği de annemle beraber pişirdik. Çok da lezzetli oldu. Afiyet olsun...Malzemeler:
- 300 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 1/4 demet maydanoz
- 1 su brd yoğurt
- 1 yumurta
- 3 adet yufka
- 1 çy brd sıvıyağ
- tuz, karabiber, pulbiber, sıvıyağ
Yapılışı:
- yoğurt, yumurta ve sıvıyağ karıştırılarak sos hazırlanır
- kalan iç malzemesi kavrulur
- yağlanmış tepsiye sırasıyla yufka sos ve iç istenilen şekilde konulur ve 200 derecede pişirilir
5 yorum:
Aybikecim, anneninde seninde ellerine saglik canim. Nefissssssss görünüyorlar..........
Kocaman öpüyorummmmmmmmmmmm
Emos
aybikecim günaydınnnn oo börek dolmada var e daha ne olsun ellerine sağlık sevgiler
Emine'cim teşekkürler canım benim. Çok öpüyorumm...
Rümeysa'cım dolmanın tek sevmediğim yanı binbir zorlukla sarılıp piştiği gün bitmesi :) Keşke hiç bitmese diye düşünürüm hep. Çoook öpüyorum canım seni...
Canim ellerinize sağlık... Yorumun ve desteğin için çok teşekkür ederim. Doğumgünün kutlu olsun... Nice mutlu yıllara...
Teşekkürler şekercim Betül'cüm. Hep beraber inşallah...
Yorum Gönder