Cevizli Tahinli Un Kurabiyesi

Malzemeler:

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• istenildiği kadar iri dövülmüş ceviz
• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• bir miktar kuru üzüm
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

1. Yağ, tahin, pudra şekeri, vanilya ve tarçını karıştırın.
2. Un kabartma tozu ekleyip yoğurun.
3. En son ceviz ve arzuya göre üzümü ekleyin.
4. Şekil verip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.

NOT: Soğumadan tepsiyi boşaltmayın, dağılır. Süper bir tat, yarım ölçüsünden bir küçük tepsi çıkıyor. Afiyet olsun.