Bu tarifi çok önceleri yemek bloglarında gezerken bulmuş, denemiş ve çok sevmiştim. geçenlerde canımız değişik birşeyler isteyince aklıma bu tarif geldi ve yeniden yaptım. ancak orjinal tarifte patlıcanlar kızartılıyordu bense közledim. yapımı fotoğraflarda görüldüğü gibi çok basit. anlatmama gerek yok diye düşündüm. sonunda tepsi yağlanıyor, biraz su ilavesi ile 230 derecelik fırında pişiriliyor. Afiyet olsun...
