Eşim kahvaltıda domatesli-sosise bayılıyor. Tadı pizzaya benziyor. Tek farkı altında ekmeğin olmaması diyebiliriz. Böylelikle daha hafif bir lezzet olmuş oluyor. Afiyet Olsun...
Malzemeler:
- 2 adet orta boy domates
- 2 adet çarliston biber
- 3 adet uzun sosis
- 2 adet yumurta
- 1-2 su brd un (bunu istediğiniz kıvama göre ayarlayın, ben 1 su brd un katıyorum)
- 1/2 çy brd sıvıyağ
- 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri(birazını üzerine serpmek için ayırın)
Yapılışı:
- Domateslerin kabukları soyulur ve küp küp doğranır.
- Biberler incecik doğranır.
- Sosisler daireler halinde ince doğranır.
- Bütün malzemeler karıştırılır. yağlanmış tepsiye karışım dökülür.
- üzerine ayrılan kaşar serpilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder