Ablamlarda kaldığımız zaman sabah kahvaltıda büyük ihtimalle görebileceğimiz bir tattır pastırmalı yumurta. Tabi eşim bu duruma bayılır. Pastırmayı sevenler için kahvaltıda yapabilecekleri küçük bir tarif veriyorum şimdi. Afiyet olsun...Malzemeler(2 kişilik):
- sıvıyağ
- 1 adet patates
- 5-6 yaprak pastırma (miktarı arzuya göre artırılabilir)
- 2 adet yumurta
- tuz
Yapılışı:
- Sıvıyağda çok küçük küpler halinde doğranmış patatesler kızartılır
- İnce doğranmış pastırmalar eklenir
- Üzerine yumurtalar kırılır ve tuzu eklenerek pişirilir
1 yorum:
hatice:aman da aman mis gibi görünüyo eline sağlık
Yorum Gönder